支持免疫功能的食物
在功能醫學常常建議透過加強鋅、維生素C和維生素A來支持免疫功能。但為什麼我們很少推薦多吃菇類呢？
所謂的真菌，可以根據形成菌落分為黴菌與酵母菌兩種。例如常見的皮膚真菌感染中，造成體癬、股癬、香港腳的屬於黴菌；而造成嬰兒與老年人尿布疹與婦女陰道感染的念珠菌，以及造成汗斑的正圓型皮屑芽胞菌，則屬於酵母菌。
真菌感染造成的症狀和小腸菌叢過度增生SIBO相似，但又有不同之處。SIBO也會與過敏免疫有關，但主要症狀會先出現在腸胃道；而真菌感染則會比較和皮膚反覆出現、又難以根治的疹子，以及陰道分泌物或陰道搔癢等症狀有關 。
以下為SIFO常見症狀：
· 有皮膚或指甲真菌感染，如運動員腳(香港腳)、癬或腳趾甲真菌感染
· 患有慢性疲勞或纖維肌痛，或總是感到疲累
· 有消化問題，例如腹脹、便秘或腹瀉
· 有集中困難，記憶力差，容易分心，注意力不足過動症或腦霧
· 有皮膚問題，如濕疹、牛皮癬、蕁麻疹、酒渣鼻或不明原因的紅疹
· 容易受到刺激和/或頻繁的情緒波動、焦慮或抑鬱
· 有陰道真菌感染，有肛門或陰道瘙癢
· 患有季節性過敏或瘙癢的耳朵
· 有對糖和精緻的碳水化合物的渴望。
由於菇類和真菌相近，有SIFO的人如果吃菇類容易反覆觸發上述症狀，長期會壓制免疫系統，造成容易感染細菌或病毒！而洋蔥含有豐富硫化物，是歷史悠久的治療感冒妙方。但由於容易造成脹氣，因此還沒治療完SIBO問題的人暫時不能吃洋蔥，以免造成小腸菌叢大幅增生！我們在整合營養常說，食物沒有好壞，只有分適不適合。因此藉由功能醫學的準確分析，再搭配階段性適合的食物，才能根治問題，快速改善症狀哦 !
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